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苦茶油的製造流程
為了讓大家更了解苦茶油製作的過程,我將今年榨油的過程拍照,讓大家了解我們吃的苦茶油是這樣來的.
苦茶籽摘採之後，要先經過曝曬，第一次先把茶籽曬到裂開來，再由人工將苦茶籽取出，再經過第二次曝曬將果仁薄皮曬乾去除水份，只留油質，再用機器攪碎，將其蒸軟或炒軟，漸漸產生 苦茶油後，置於布袋，並用鐵圈圍住布袋，再用機器壓製過濾。
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- Jan 03 Sat 2009 19:51
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