我家的柿子樹
最近網友跟我買了很多柿子葉,跟我說這葉子是寶,對身體有益..我半信半疑到花園摘了柿子葉…順便到網路上看看柿子葉的功效..
先用清水洗葉面,放在竹篩晾乾.. 摘回來的柿子葉要先用熱水川燙,放一點鹽… 晒乾就可以長期保存… 我們吃的柿子,有看過柿子小的時候嗎?最近我再花園裡拍了幾張照片...跟朋友們分享... 你看像不像忍者的十字飛鏢ㄚ 在柿子葉上面睡覺的樹蛙 10月中將成熟....甜美的柿子再跟大家分享....有需要的網友再跟我說... 網路上找柿子葉的功效,提供網友參考..
柿子葉功用
柿子是我國南北都廣泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很豐富，可以代糧，它不怕蟲害且高產穩產，被譽為“鐵桿莊稼”。柿子有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。然而人們對柿子葉卻很少利用，僅少數地區有用它代茶葉充當飲料。
現代科學分析發現，柿樹葉除含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/ 100g ，遠高于常見的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。目前，已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血壓、冠心病的功能食品和藥物。如果用柿子葉煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調味處理，調得好就能制出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。
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